Căutare

Sarea neagra, cunoscuta si sub denumirea de Kala Namak, este o sare de provenienta vulcanica. Aceasta este foarte populara in India si Pakistan, fiind folosita in multe preparate specifice acestor regiuni.Datorita continutului ridicat de fier si alte minerale, culoarea acestui tip de sare este mai inchisa decat culoarea pe care o are sarea obisnuita. Intrucat contine componente sulfuroase rar intalnite, calitatile sale nutritionale sunt comparate cu cele ale galbenusului de ou fiert.Ingrediente:..