Curcuma pudra are un miros asemănător cu cel al ghimbirului, însă aroma sa bine definită este mai puternică și mai picantă. Este folosit în bucătăria Asiatică, în special, drept condiment, având un gust iute amărui, aromatic, pentru aromarea legumelor trase la tigaie sau pregătite la abur sau la cuptor, aromarea cărnii de pasăre și a preparatelor din carne de pasăre. Poate fi folosit la prepararea de curry drept colorant alimentar, dar și drept condiment.

Ingrediente: Curcuma/turmeric pudră (Curcuma longa Linnaeus). Poate conține urme de gluten, nuci, arahide și semințe de susan.

Mod păstrare: Se păstrează în locuri răcoroase, uscate, ferite de surse de oxidare, căldură și lumina solară.

Informații nutriționale: 100g

Valoare energetică: 332 kcal

Grăsimi: 2.2 g din care grăsimi saturate: 0 g

Carbohidrați: 64.6 g din care zahăr: 57.6 g

Fibre: 15.1 g

Proteine: 6.1 g

Sare: 0.09

Atentionare: Pozele produselor sunt prezentat cu caracter informativ, produsele efectiv livrate pot diferi din punct de vedere vizual.