Ceaiul Matcha, cunoscut si sub denumirea de Matcha Hikari, este un ceai de o calitate superioara, folosit in ceremonia ceaiului japonez. Primele frunze de cea mai buna calitate sunt culese de mana, aburite cu grija, uscate imediat dupa cules pentru a intrerupe oxidarea si apoi macinate intre pietre, procedura care nu s-a schimbat de 800 de ani. Matcha are o nuanta verde stralucitoare si ofera o experienta intensa, cu un gust herbal si o aroma usor amaruie, placuta.Ingrediente: ceai verde (camell..