Ceaiul Oolong este un ceai semi-fermentat. Este mai parfumat, mai dulce, mai putin bogat in teina decat ceaiurile verzi, fiind foarte apreciat. Exista mai multe metode de prelucrare a ceaiului oolong dar cea mai interesanta consta in a agita frunzele in cosuri. Astfel marginile frunzelor sunt "socate", fermentand si inrosindu-se in timp ce centrul lor ramane verde.Ingrediente: ceai verde (camellia sinensis). Tara de origine: China.Mod de utilizare: Curatati vasul pentru ceai cu apa fiarta. Putet..