Desi este considerat radacina, ghimbirul este de fapt un rizom contine uleiuri volatile zingiberol compusi fenolici gingeroli vitamine A C E B B B mineralesubstante cu rol antiseptic natural rezine mucilagii celuloza taninuri.Informati nutritionale/100g: valoare energetica1611kj/385kcal, grasimi 1.5g din care acizi grasi saturati 1.5g, carbohidrati 99g din care zaharuri 73g, proteine 0.3 g, sare 0.14g.Ingrediente: Zahar, amidon tapioca, ghimbir 8.2 %, ulei hidrogenat de cocos, aroma, miere 0.17 ..