Agar agar este un gelifiant natural, extras din algele roșii numite agarophite. Procesul de obținere a gelatinei vegetale este destul de complex, dar păstrează cea mai mare parte a substanțelor nutritive.INGREDIENTE: gelifiant agar agar.Utilizare: utilizați 1 linguriță pentru 1 cană de lichid (ex.
suc de fructe). Se dizolvă agarul într-un lichid la o temp.
de 85 - 95.C. Jeleul va începe să se întărească la o temp.
de aprox. 30.C. Dacă este necesar, jeleul poate fi dizolvat
din nou. Propo..